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Mostrando entradas de noviembre, 2021

Le marché de Noël

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  Una vez conocidos los estilos característicos de ambos países decidimos compararlos en el siguiente encuentro, un paseo por un centro de Grenoble ya decorado para las navidades y con una especie de mercadillo ‘Le marché de Noel’ en la plaza Victor Hugo, en ambos países la presencia de la música es muy importante, algunos de los estilos no se suelen escuchar en los días normales pero en festividades, algunas de carácter religioso, además los dos comentamos la decadencia de la presencia de los estilos musicales tradicionales de cada país en las costumbres de las nuevas generaciones, generaciones que suelen escuchar más a la música europea pero sobre todo al rap estadounidense y al reggaetón latinoamericano (mayoritariamente no de México), después empezamos a hablar un poco de cine tomando un chocolate caliente en el centro del Marché de Noel.  En el caso de Marruecos, el país no es conocido por sus propias películas, sino por ser un lugar en el que se han rodado bastantes pelí...

Un cadeau

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  Cette semaine Adam m'a donné un cadeau, c'était très gentil. Le cadeau était une marmite en terre cuite du maroc (le Tajine), parce que c’est une manière traditionnelle pour la culture marocaine de cuire les légumes.  Aussi il y avait des bonbons traditionnels du maroc, les bonbons étaient délicieux et j’ai partagé avec mes collègues mexicains pour leur permettre de déguster la cuisine marocaine.  Et finalement il y avait un aimant pour frigo de la ville de Tétouan. J’aime bien l' aimant, maintenant c'est dans mon frigo.   

Soirée ire de tacos

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  Cette semaine j’ai proposé à Adam de manger dans ma résidence universitaire.  Pour lui montrer la cuisine mexicaine nous avons fait des tacos de fajitas. Fajitas c’est un plat de viande sauté avec des légumes comme piments et oignons. Pour la vraie expérience mexicaine nous avons fait des tortillas au lieu de les acheter.  J'ajoute des photos de Adam et moi en train de cuisiner des fajitas et des tortillas.  Après nous avons mangé ensemble, en même temps que je parle à Adam de la culture, l’histoire et la cuisine du Mexique, juste comme il l'avait fait la semaine dernière. J’ai parlé à Adam sur la région d'où j'habite, Baja California, plus spécifiquement de la ville de Mexicali. C’est une ville au nord du mexique juste à côté des Etats Unis, donc il y a une grande influence sur la culture de ma ville par les Etats Unis, et l'économie de la ville est unique en comparaison des autres villes du Mexique, parce que beaucoup des personnes habite à mexicali mais travail...